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Aufbewahrung und Haltbarkeit
Schokoladenprodukte sollten grundsätzlich kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden, gehören aber nicht für längere Zeit in den Kühlschrank. Schokolade nimmt leicht die Aromen anderer Lebensmittel an; daher sollte sie immer gut verpackt und nicht in der Nähe von Obst gelagert werden.
Für Schokoladenprodukte empfiehlt sich eine ideale Lagertemperatur von 12 -18°C.
Unsere Pralinen stellen wir ohne jegliche Zusatz- und Konservierungsmittel her. Sie sind daher von kürzerer Haltbarkeitsdauer und zum sofortigen Verzehr geeignet.
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